アガリクス製品を種類で分けてみると、子実体のアガリクス、菌糸体あがりくす、酵素処理あがりくす、水溶性アガリクス、高濃度あがりくす、生発酵あがりくす、細胞壁破砕あがりくす、即効性あがりくす、濃縮エキスアガリクス、熟成アガリクスなど多様な種類があります。
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アガリクスは正式学名を「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」といい、ブラジルのピエダーテ地方の湿度が高く、昼夜の気温差が激しい高山地を原産地とし、自生するのは厳しい気象条件下におかれた、狭い一部の地域に限られています。現地では昔から「幻のキノコ」と呼ばれていました。>