どうしよう。オカンが「冬ソナ」から韓国物・ヨン様ものにはまってるのは知っていたけど、本なんてほとんど買わない人なのに関連本２０冊くらい買い込んでるけど、今日まではそんなに危機感を抱いていませんでした。ええ、今日までは。
ヨン様フォトカード（全１２種？）入りチョコレート買ってきたあげく、「笑顔のヨン様じゃなかった…」とがっかりしつつ「また買おうっと」。オカン！コンプリート目指す気ですかオカン！（今までどのジャンルでも「はまる」ような行動を見せたことがない人だけに動揺。ファクトファイル買い続けてる私がツッコめない立場なのは重々承知）
で、化け物椎茸について。デジカメがないので証拠写真をＵＰ出来ないのが口惜しいのですが、直径約１７センチ、厚み最大部１２センチの椎茸を食べる羽目になりました。物置の近くに立てかけていた椎茸の原木に生えていたのは知っていましたが、さすがに大きすぎて気味が悪いので放っていたんです。スギヒラタケ変種で中毒、とか怖い話も最近多いし。なのにそれを「なんか凄いの生えてたぞ！」といってアニーが収穫してきてしまいました。収穫してしまったからには無駄にするのも忍びないので、仕方無く食べることに。「小さく切って鍋に入れよう」と包丁を入れようとしたら、オカン曰く「折角だから姿でシイテキ（※「椎茸ステーキ」の略称のつもりらしい）にしてよ！」うわ〜ん。やだよ〜怖いよ〜。でもバターと蜂蜜と醤油で焼いてみたら結構美味しかった。
恐るべしヨン様ですね!!!
ところでバターと蜂蜜と醤油って面白い組み合わせですね。どういう配分なんですか？ 焼いてからソースのようにかけて食べるのでしょうか？ 興味津々です。
お返事遅くなってすみませんm(__)m
バターを小さじ一杯落として馴染ませたフライパンにシイタケをぽんと置いて、はちみつをぐるぐるっと傘の上にかけて、同じようにお醤油もぐるぐる。その後フタをして弱火でシイタケ自体に火が通るまで加熱するとフライパンが水分でじゃぶじゃぶになってますが、最後に強火でその水分がとろりとするまで加熱して出来上がりです。…分量とか時間とか適当ですみません(^_^;)