とうとうストーブを稼働し始めたため、おやつは焼き芋です。濡れ新聞紙＋ホイルだと失敗無し！ポクポクあまーいさつまいもおいしい。 さといも、いままでは圧力鍋を使っていたので調理を面倒がっていましたが、小型のものは電子レンジで加熱するという知恵を付けたので衣かつぎを堪能。ねっとりうまうま。ムラ無く加熱できる方法を模索するのが今後の課題。 メークインなのにおでんの中でほっくり崩れるじゃがいも。焦げ付きの元だけど、このホロホロ感がやめられんｖ……デンプン攻撃の脅威。なるほど天高く馬肥ゆる…