陸地に生息し、羽根を退化させた鳥。~
鶏より一回り小さい。~
軍鶏にも似るが、二周りは小さく、味は似ない。~
飼育が容易ではない為にかなり高価だが、美味。~
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ティーアの南方が原産地であり、主産地である。~
高地に育ち、運動を多く必要とする。肉質は歯ごたえがあり、噛むほどに味わい深いと評判。~
闘争心が強く、多頭飼育には全く向かない。~
味は鶏、軍鶏の類よりは鴨に近いがそれより淡味で繊細。
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[[ダイユーアの世界と暮らし]]
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