いままであまり見かけなかったので食べたことがなかったのですが、先日とうとう「かね●つ」のおでんだねシリーズでそれを発見。早速おでんに投入。
ヤバイ。人生で二番目くらいにこいつが好きだ。小麦粉練り固めたような、チープなうどんの塊みたいなこいつが凄く愛しい。
じゃあきっと すいとん も好きになるぞー
ウチでは おばあちゃんがよくつくっておりました
すいとん、って話には聞いたことあるけど、まだ食べたこと無いんですよ。でも確かに同じ強力粉モノだから似てるのでしょうか？
K山 2005年01月20日（木）00:51すいとんもお雑煮みたいに その地方によっていろいろあるのかもしれませんが お雑煮のモチが 小麦粉団子になったようなものが一般的なようです
ばあやにお聞きした話によると 戦時中末期のころ食料不足で配給切符というのがあり それをもって配給所にいくとすいとんをくばっていたそうです でも お汁ばかり多くてお団子が数えるほどしか入ってなかったそうでなんです
詳細な解説をありがとうございましたー(*^_^*)
それにしても「ばあや」とは。ぼんぼんでいらっしゃる。